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サンマ

今日の午後に岩手に住む親戚から荷物が届きました。

クール便で何だろうと思っていましたところ、
送られてきたのはサンマでした！
とても鮮度が良いことは魚の目を見れば分かります。
夕飯では早速、捌いて刺身に。
また、焼いても食べました。
今からが旬のサンマ。
今年は不漁のニュースが流れていましたが、
多少高くてもこの時期のサンマは格別のものがあります。
青魚最高！
【ペット火葬】
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